Вирощування малини як вигідний бізнес

Малина – досить популярна ягода , яка володіє привабливими смаковими і оздоровчими якостями.

Той момент, що ягода в народній медицині використовується як лікуючого кошти, визначає сформувався не її високий попит.

Бізнес по вирощуванню і продажу малини отримав широкий розвиток поки тільки в Західній Європі, що визначає його високу перспективність.

Переваги та недоліки малинового бізнесу

Перш ніж складати бізнес-план, що припускає певні розрахунки, слід звернути увагу на загальні переваги і недоліки розглянутого бізнесу.

До переваг можна віднести :

  • Великий попит на ягоду при малому пропозиції. Досить складно знайти малину на прилавках магазина.
  • Для вирощування підійде практично будь-яку ділянку землі. Склад землі може не підходить для малини, але це можна виправити.
  • Вартість ягід через високий попит і малого пропозиції досить висока, що дозволяє навіть при несуттєвою врожайності отримати прибуток.
  • При дотриманні рекомендацій по посадці куща і залицяння за ним урожай може бути великим. Якщо кущ розташований під відкрите небо, то багато що залежить від ситуації, погоди. Останнім часом все частіше малину вирощують в тепличних умовах.
  • Є досить багато сортів малини. При цьому час дозрівання їх ягід істотно відрізняється, що дозволяє зробити бізнес більш вигідним за рахунок продажів нового продукту протягом довгого часу.

Переваг у малинового бізнесу більше, ніж недоліків

Однак є й недоліки :

  1. Ягоди швидко псуються. При цьому джеми і варення, які готують з малини, багато хто любить робити самостійно.
  2. Тільки в тепличних умовах можна істотно знизити ризик того, що урожай пропаде через погані погодні умови.
  3. Залицяння за кусом малини – трудомісткий процес.
  4. Дохід від розглянутого бізнесу буде тільки протягом однієї половини року.

Незважаючи на наявність істотних недоліків, у розглянутого бізнесу високий попит при малому пропозиції , що формує ціну на ягоди, визначає привабливість цього роду підприємницької діяльності.

Для того щоб законно займатися вирощуванням малини і її продажем слід провести реєстрацію підприємницької діяльності.

Реєстрація підприємництва

Важливим питанням можна назвати вибір форми ведення бізнесу. При вирощуванні культур на власному або орендованому ділянці з метою налагодження збуту для отримання прибутку можна провести оформлення наступних форм ведення бізнесу:

  1. СНТ – садівниче некомерційне товариство . Цей тип оформлення підприємницької діяльності використовується в разі, коли фізична особа реалізує вирощений продукт на своїй ділянці, доставивши його в великі оптові бази. У цьому випадку оформлення полягає в отриманні довідки про наявність дачної ділянки. Отримати необхідний документ можна в адміністрації району.
  2. Індивідуальне підприємництво або ІП – форма реєстрації діяльності, яка має на увазі надання можливості самостійної реалізації вирощеного продукту. У цьому випадку людина, яка володіє ділянкою і налагодив вирощування малини, може виступати в якості юридичної особи для укладення різних договорів: для найму робітників, при організації збуту і так далі. Складнощі, що виникають при виборі подібного здатна оформлення бізнесу, полягають в необхідності сертифікації продукції.
  3. Товариство з обмеженою відповідальністю або ТОВ – форма реєстрації, яка вибирається в разі необхідності залучення партнерів у свій бізнес. При цьому партнери можуть виступати в якості співзасновників або кредиторів.

Бізнес по вирощуванню малини необхідно зареєструвати Якщо немає підприємницького досвіду, а обсяг вирощування незначний, тоді рекомендується провести оформлення СНТ.

Спрощена схема оформлення дозволить продавати малину невеликими партіями і налаштувати виробничі та бізнес процеси.

Якщо обсяги вирощування будуть істотно збільшуватися, тоді оформляють ВП. Офіційне оформлення в якості юридичної особи дозволяє залучати кредиторів, які зможуть значно прискорити розвиток бізнесу.

При правильній підготовці бізнес-плану вкладені кошти приносять дохід протягом короткого часу.

При розгляді питання оформлення підприємницької діяльності враховують, що оптимальним методом оподаткування стає єдиний сільськогосподарський податок, ставка якого 6% .

Якщо при перевірці визначається, що частка продукту сільського господарства становить менше 70%, то застосовується узагальнений метод оподаткування.

З чого почати вирощування малини?

Опорні точки, які вказуються при складанні бізнес-плану, підвищують шанс на гарний прибуток.

У перший рік слід:

  1. Провести вибір сорту малини.
  2. Розрахувати необхідну кількість посадкового матеріалу.
  3. Провести підготовку грунту.
  4. Підготувати матеріал, який буде використовуватися в якості опор: опорні стовпчики з дерева або арматура, дріт.
  5. Придбати добрива та засоби захисту від шкідників.

Дана підготовка стосується вирощування малини під відкритим небом, тобто не в тепличних умовах.

Після завершення всіх робіт за перший рік підраховують витрати – для визначення рентабельності справи потрібно вести точні розрахунки.
Вирощувати малину на продаж можна в теплиці і під відкритим небом

На другий рік слід:

  1. Провести посадку.
  2. Провести крапельний полив.
  3. Внести добриво.
  4. Підготувати тару.
  5. Якщо обсяги вирощування великі, тоді слід підшукати працівників.
  6. Встановити охолоджувальні установки в разі, якщо обсяг вирощування великої. Ягода – швидкопсувний продукт, який зберегти можна при частковому охолодженні.

Про деякі моменти поговоримо докладніше. Створення бізнесу починається з вибору ділянки та його підготовки. Рекомендації, що стосуються ділянки, такі:

  1. Варто враховувати, що малина – рідкісне ласощі, яке люблять багато. Тому відразу потрібно подумати про охорону. Ділянки, які залишаються без нагляду і повинна відвідувати час від часу – великий ризик.
  2. Малинник любить вологу і сонце.
  3. Вид грунту не грає ролі, але фахівці рекомендують віддавати перевагу грунті з піском, яка доповнена мульчею при рівні pH не більше 6,2.
  4. Розмір ділянки залежить від передбачуваного обсягу виробництва. На одному гектарі садять близько 2-х тисяч кущів, які, при правильному догляді і сприятливих умовах виростання, дадуть близько 10 тисяч кілограм ягід за один сезон.

Ділянка удобрюють гноєм, інші мінеральні добрива вносяться за бажанням.

Дворічний малинник дає солодкі, великі плоди, але часто вимерзає в зимовий час. Тому при організації бізнесу віддають перевагу ремонтантной малині.

Вас можуть зацікавити такі статті:

  • Корисні властивості малини і її листя.
  • Підживлення для малини в серпні і восени після обрізки.

Цей сорт менш сприйнятливий до впливу низьких температур і шкідників, але ягоди менш солодкі, при дощовій погоді вони можуть не встигнути дозріти до кінця осені.

вибираємо сорт

Поширеними літніми сортами є:

  1. Лашка – ранній сорт їх Польщі. Ягоди великі, витягнутої форми, кущ урожайні, морозостійкий.
  2. Октавія – перспективний сорт для бізнесу, який дає великі ягоди фіолетового відтінку. Ягоди щільні, тому навіть під час дощу вони не опадають.
  3. Зюгана – сорт з Швейцарії. Ягоди солодкі, зберігаються близько 7 днів і переносять перевезення.
  4. Полку – ягоди достигають восени, мають приємний смак. Кущі дозволяють з одного гектара, при правильній посадці, зібрати до 10 тонн врожаю.
  5. Ждоан Джі – великі, твердий ягоди малини. Кущ цього сорту може дає 19 тонн за один сезон.
  6. Хімба Топ – ягоди цього сорту досягають ваги 10 грам, що обумовлює необхідність підв’язування до опор.

купуємо саджанці

Саджанці набувають в спеціалізованих магазинах . Враховуються нижченаведені моменти при їх виборі:

  • саджанець, який має добре розвинену підсохнула кореневу систему, вирощений в тепличних умовах з метою продажу – приваблива пропозиція, яке обійдеться дуже дорого;
  • зріз стебла повинен бути зеленим, діаметр втечі від 0,7 до 1 сантиметра;
  • практика показує, що закрите кореневище краще справляється з вплив навколишнього середовища.

Купувати саджанці малини необхідно в спеціалізованих магазинах

Збільшуємо врожайність на 1 сотку і Га

Технологія вирощування:

  • саджанці висаджуються на відстані 80 сантиметрів. Між рядами відстань 1,5-2 метра;
  • шпалери через кожні 4 метри встановлюються в якості опори;
  • висаджувати можна навесні і восени. Висаджувати восени можна навіть після 1 жовтня;
  • для того щоб кущ швидко розвивався потрібно видаляти поросль, яка створює тінь і приваблює комах;
  • малинник добре відгукується на внесене органічне добриво. Рекомендована норма – 0,5 тонни на сотку. Азотні і калійні склади підходять для підгодовування;
  • хімікати, які захищають кущ від впливу шкідників і хвороб, можна використовувати до початку цвітіння.

Сортова малина стійка до хвороб. Ягоди з’їдаються жуками, що враховують після цвітіння.

Як збирати ягоди?

Збірка проводиться виключно вручну , тому до періоду дозрівання слід підготуватися грунтовно: тара, робочі при великій кількості кущів, місце для тимчасового зберігання і так далі.

Як реалізувати продукцію?

Малина зберігається тиждень при температурі 3-5 0С . Шляхи продажу:

  1. Ринки.
  2. Продуктові магазини.
  3. Дитячі кафе, ресторани.
  4. Аптеки, фармакологічні фірми.

Вже згадана ягода ніжна, і продавати її потрібно негайно .

Продавати вирощену малину можна на ринках, в ресторанах і магазинах

Бізнес план:

  1. Цілі підприємства.
  2. Організація виробничого процесу.
  3. Початкові умови розвитку бізнесу.
  4. Аналіз попиту і конкуренції.
  5. Фінансові показники.
  6. Аналіз ринків збуту.
  7. План просування продажів.
  8. Реклама.

Рентабельність з ділянкою:

  1. Один гектар – 2-3 тисячі кущів. Ціна саджанця – 0,6-2 $. Початкові вкладення – 2000 $.
  2. Витрати на добрива, ліки – 1000 $.
  3. Один кущ в середньому дає 4 кілограми. З одного га збирають 12 000 кілограм.
  4. Оптова ціна – в середньому 2%. Виручені кошти – 20 000 $.

Разом 17 000 $ доходу за два роки при старті бізнесу. Якщо орендується земельну ділянку або потрібно його придбати, віднімаємо витрати.

підсумки

Ягідний бізнес, як видно з розрахунків, вигідний . Особливо це стосується вирощування малини. Її охоче купують у свіжому і замороженому вигляді для варення, джемів.

Цей продукт має багато корисних властивостей, які і визначають його популярність.

Варто почитати:

Додати:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *