Огляд і характеристики породи свиней Ландрас

В середині XX століття на територію Радянського Союзу була завезена порода свиней ландрас. Ця закордонна гостя швидко здобула популярність у тваринників нашої країни: на 2001 рік у породному складі російського поголів’я вона займала друге місце після великої білої. Про причини такого визнання і особливі якості ландрас піде мова нижче.


Порода свиней «ландрас» з’явилася в Росії лише в середині минулого століття, але швидко завоювала популярність.

походження породи

Понад сто років тому данські селекціонери провели серію схрещувань місцевої вислоухой і великої білої свині. Відбір гібридів вівся за ознакою скоростиглості і якостям м’яса. Метою селекційної роботи було створення породи для поставки бекону на вельми ємний англійський ринок. Англійці віддавали перевагу соковитої нежирному м’ясу з тонкими прошарками сала, а більшість тодішніх порід не годилися для виробництва такого продукту.

Багаторічні зусилля датчан увінчалися успіхом в 1907 році, коли відібране гібридне потомство пройшло випробування і підтвердило стійкість своїх якостей. Нова порода свиней отримала назву ландрас ( «dansk landrace»). До 80-х років XX століття в її характеристики були внесені деякі корективи: поліпшені показники конверсії корму, збільшені добові прирости.

Важливо знати! Джулія Ванг: як привернути ГРОШІ і УДАЧУЯ розповім у своєму блозі найефективніший спосіб магії. Беремо … Читати далі …

Удосконалення породи триває досі. Експортовані в багато країн датські ландраси дали життя місцевим різновидам: американському, італійському, бельгійському, британському, естонському, шведському ландрас.

У Росії ландраси часто використовуються для отримання високопродуктивних дво- і трёхпородних кросів. Ряд комбінацій з брейтовской, великої білої і строкатою миргородської свинями продемонстрував прекрасні м’ясні і відгодівельні характеристики гібридів.


Тварин цієї породи вивели понад 100 років тому, але і зараз її продовжують удосконалювати.

опис

У свинарстві прийнято поділ порід на сальні, беконні і універсальні (мясосального). Ландрас – порода свиней беконного типу, повна характеристика якої представлена ​​в таблиці:

ознака характеристика
масть Тонка світла шкіра рожевого кольору. Щетина тонка, м’яка, рідка, блискуча.
Форма і довжина тулуба Тіло витягнуте, з прямою спиною. Довжина тіла: у кнурів – до 1,9 м, у свиноматок – до 1,75 м.

Грудна клітка вузька. Обхват грудей у ​​кнурів – 1,9 м, у свиноматок – 1,5 м.

Шия товста, черево НЕ відвислі навіть у добре вгодованих примірників.

голова Невелика, з вузьким витягнутим рилом. Вуха довгі, звислі.
кінцівки Ноги короткі, прямі. Окосту з невеликим рельєфом, широкі. Задні кінцівки слабкі через торцевої постановки копита. Хода хитка, що не позначається на рухливості тварини.
Маса тіла У дворічному віці маса кнурів – понад 300 кг, свиноматок – понад 250 кг. У двомісячному віці вага поросяти ландрас досягає 20 кг, в піврічному – 100 кг.
добовий приріст В середньому 700-800 грамів.
Кормозатрати на 1 кг приросту В середньому 3,9 кормових одиниці.
плодючість Свиноматки багатоплідні, приносять за кожен опорос до 12 поросят. Виживання приплоду висока. Материнський інстинкт розвинений добре. Молочність матки після трьох опоросів – 78 кг.
темперамент Живе неагресивна рухливе тварина, з хорошим апетитом.
Вимоги до змісту Свині ландрас погано переносять вогкість і протяги, сильно сприйнятливі до різкої зміни клімату. Стресостійкість низька, можуть відреагувати втратою приросту і плодючості навіть на переселення в менший за площею загін. Вимогливі до раціону.
м’ясні якості Дуже високі. Вихід м’яса – до 70% від ваги туші. М’ясо пісне, товщина шпику – до 2 см.

Процеси метаболізму в організмі ландрас протікають так, що навіть у старих особин не відбувається потовщення шару підшкірного жиру. Генетично ця порода «налаштована» виключно на виробництво бекону.

Аналіз плюсів і мінусів

Підсумовуючи якості породи свиней ландрас, наведені в описі, можна зробити висновки про переваги і недоліки цих тварин.


Свині «ландрас» швидко ростуть і приносять численне потомство, але вимогливі до догляду та якості кормів.

Плюси породи:

  • Висока продуктивність і скоростиглість. При помірних кормозатратах тварини дають хороші показники добових приростів і виходу високоякісного м’яса, що підвищує рентабельність. Поросята ландраси здатні дорости до забійного ваги за півроку.
  • Висока плодючість. Свині породи ландрас легко піддаються розведення і схрещування, дозволяючи отримувати високопродуктивне гібридне потомство. Свиноматки плідні, молочні і добре піклуються про поросятах.
  • Живий темперамент. Тварини доброзичливі до людини, не виявляють агресії в стаді, дуже рухливі.

До мінусів породи можна віднести:

  • Недоліки в будові скелета. Через слабість задніх кінцівок суглоби свиней ландрас схильні до пошкодження. Утримувати тварин на слизькому сирій підлозі не рекомендується.
  • Стрессовоспріімчівость. На здоров’я, плодючість і продуктивність цієї породи впливає безліч факторів. Ландраси, як поросята, так і дорослі, вимогливі до годівлі та догляду.
  • Залежність якості бекону від складу кормів. Будь-яке порушення режиму годування б’є по продуктивності.

Варто відзначити, що правильний догляд за тваринами цієї породи нівелює всі недоліки і з надлишком окупається продукцією. Саме завдяки цьому ландраси зберігають міцні позиції в поголів’я свиней по всьому світу.

5 правил утримання ландрас

Щоб уникнути хвороб, падежу і зробити подвір’я рентабельним, при вирощуванні ландрас потрібно дотримуватися кількох обов’язкових правил.


Рентабельним вирощування свиней стане тільки в разі, якщо дотримуватися певних правил догляду.

щеплення

Купуючи порося на стороні, необхідно попросити у продавця ветеринарне свідоцтво. У ньому повинні стояти відмітки про всі профілактичні щеплення. Власним поросятам породи ландрас вакцинацію проводять за схемою:

  • на 3 день життя – полівалентна сироватка від сальмонельозу і колібактеріозу плюс вітаміни і препарати заліза;
  • в 1,5 місяці – двоступенева вакцинація від лептоспірозу з інтервалом в тиждень;
  • в 2 місяці – щеплення від пики;
  • в 3 місяці – щеплення від чуми.


Маленьких поросят необхідно обов’язково щепити від різних захворювань.

гігієна

Всупереч стереотипу, свині люблять чистоту. На сирої брудної підстилці великий ризик зараження пастереллез, гельмінтозами і саркоптозом – коростою. Останнє захворювання викликає мікроскопічний кліщ, який паразитує в епідермісі парнокопитних. Загін для свиней потрібно регулярно чистити, а поросят ландрас ще й купати в теплій воді.


Свині «ландрас», всупереч сформованій думці, люблять чистоту.

Світло, тепло і вентиляція

Нормальний мікроклімат і освітленість – запорука здоров’я свиней. Ландраси дуже чутливі до холоду і протягів, на щелястих підлогах вони більше схильні до вірусних інфекцій: грипу і ензоотичну пневмонії. Температура в загоні не повинна опускатися нижче 20 ° С.

Що стосується освітлення, кращий варіант – комбінація природного і штучного світла. Правильно відрегульований світловий режим поліпшує склад крові свиней, підвищує їх стійкість, знижує відсоток прохолостов і збільшує багатоплідність свиноматок.


Ферма з розведення свиней повинна бути добре освітлена, інтенсивно провітрюватися і опалюватися.

Нормована «житлоплощу»

Для свиней породи ландрас важливо мати достатньо життєвого простору. Для утримання кнура потрібно верстат площею не менше 6 м2, для кожної холостий свиноматки – 4 м2. Супоросні і підсисні свиноматки повинні отримати секцію не менше 5-6 м2. Поросятам-от’емишей вагою до 30 кг потрібно виділити мінімум 0,3 м2 на голову і постійно збільшувати площу в міру їх зростання.


Для розвитку дорослої особини потрібно верстат площею в 6 квадратних метрів.

вигул

Ландраси – активні свині. У теплу пору року важливо забезпечити для них вигульні майданчики, облаштовані купальнями і чесаламі.

Ландрас потрібно утримувати на постійній глибокій підстилці. Доброю сучасною альтернативою соломі може стати ферментаційна підстилка з додаванням живих фотосинтезирующих і молочнокислих бактерій. На ній продукти життєдіяльності свиней розщеплюються за принципом роботи біотуалету.


Ландраси люблять прогулюватися.

годування

Харчування ландрас має бути повноцінним і обов’язково містити тваринний білок. Власне, сама ця порода була виведена в умовах постійного годування обратом.

Базою раціону найкраще зробити комбікорм, збагачуючи його м’ясо-кісткового або рибним борошном, сироваткою і знежиреним молоком. Обов’язковим компонентом харчування ландрас повинні стати соковиті корми: силос, коренеплоди, свіжа люцерна. В осінній і зимовий час корисно підгодовувати свиней високоякісним сіном.

При підборі зернових компонентів варто звернути увагу на те, що кукурудза, овес і жито погано позначаються на формуванні бекону. Краще віддати перевагу пшениці, ячменю і бобовим.


Раціон свиней повинен бути збалансованим.

Особлива увага при відгодівлі ландрас потрібно приділити режиму годувань. Якщо годувати їх занадто часто, порушується нормальний метаболізм, тварина жиріє і захворює. Правильний графік влітку: 2 рази на добу з інтервалом 12 годин. Взимку – більше дрібно: 3 рази на добу з інтервалом 8 годин.

Рибне борошно дає бекону неприємний присмак і запах. Цей інгредієнт потрібно виключити з раціону за 3 місяці до забою.

Розведення

Зважившись розводити ландрас, власник свиноматки повинен завчасно підшукати відповідного кнура. Тривалість статевої охоти у свиней всього дві доби, а за цей час свиноматка повинна бути покрита двічі з інтервалом в 12 годин.

Супоросная матка вимагає підвищеної уваги. Її потрібно годувати продуктами найвищої якості, уникаючи будь-якої гнилі і цвілі, щоб не спровокувати загибель ембріонів. Період гестації триває 114 днів. Поросята породи ландрас з’являються на світ, маючи масу 1,5 кг. Під час опоросу необхідно присутність фахівця: у великих свиней нерідкі родові ускладнення.


Догляд за новонародженими поросятамі- «ландрасамі» нічим не відрізняється від догляду за молодняком інших порід.

Новонароджені поросята ландрас протягом перших 45 хвилин життя повинні бути додані до сосок. Слабших при цьому поміщають до передніх, де більше молока. Верстат для підсисної свиноматки повинен бути розділений. Незважаючи на миролюбну вдачу цієї породи, поросята ландрас іноді піддаються агресії з боку матері (один із проявів низької стресостійкості).

В основному порода поросят ландрас в перші дні життя вимагає такого ж догляду та годування, як поросята інших порід. Головне – забезпечити їм тепло, сухість, чистоту і підпускати до свиноматці кожні 2-3 години. Особин, які погано набирають вагу, доведеться догодовувати самостійно.

резюме

Зміст ландрас хоча і пов’язане з деякими труднощами, але варто прикладених зусиль. Скоростиглість, велика маса і хороша ступінь конверсії кормів роблять розведення цієї породи вигідною справою.

Варто почитати:

Додати:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *