Характеристика корів швіцької породи

Велика рогата худоба містять у багатьох домашніх і промислових господарствах. Деякі фермери віддають перевагу молочно-м’ясного типу. В нашій країні дуже популярна швіцька порода корів. Вона вважається яскравим представником цього виду продуктивності.

Огляд ВРХ швіцької породи

Історія швицев

Своїми коренями швіцька порода корів йде в Швейцарії. Її предками є короткорогий місцевий худобу. Для поліпшення і становлення породи селекціонери відбирали тільки самих витривалих тварин, саме тому нинішні особини прекрасно пристосовуються до будь-якого клімату.

У нашій країні велика рогата худоба швіцької породи з’явився в 1800-х роках. У той час цих корів тримали в господарстві тільки багаті люди. Через майже сто років в Росії з’явилися спеціальні пункти, де почали займатися селекцією швицев. Порода швидко поширилася по господарствам сусідніх регіонів.

Швицких корів поділяють на три види по продуктивності:

  • м’ясний;
  • молочно-м’ясний;
  • молочний.

В даний час селекціонери намагаються покращувати молочні якості, але все ж великою популярністю користується молочно-м’ясний тип. Багато фахівців використовують бугаїв цієї породи для поліпшення інших порід та виведення нових.

Зовнішні ознаки породи

Для кожного виду продуктивності швіцької породи існує своя характеристика. Корови м’ясного типу мають більш об’ємну мускулатуру, малоразвитое вим’я і велику ширину тулуба. Для молочних корів характерна незграбність, а їх корпус більш розтягнутий. Забарвлення у будь-якого типу варіюється від світло-сірого до бурого.

Але все ж найпопулярнішим читається молочно-м’ясну худобу швіцької породи. Ось основні характеристики та короткий опис цього типу:

  • ці корови досить великі, їх середній зріст становить близько 134 см;
  • голова невелика з широким лобом;
  • роги мають темні закінчення;
  • ніс у корів трохи зачерненный, проте навколо нього обов’язково повинна бути світла обведення;
  • груди дуже потужна і глибока (обхват – 185-187 см, ширина – 43-44 см, глибина – до 70 см);
  • присутній підгруддя;
  • шия недовга, міцна;
  • розвинене вим’я гірше, ніж у молочних корів, має форму чаші;
  • копита чорного кольору, ноги міцні з хорошим посадом.

Вагові параметри

При народженні телята мають масу тіла від 32 до 41 кг. До року молоді бички та тьолки виростають до 300 кг. Дорослі корови важать до 550 кг, рекордсмени можуть набирати до 800 кг. Бики-виробники мають середній вага 900-950 кг, найбільша маса може доходити до 1,1 тонни.

Продуктивність корів швіцької породи

Корови швіцької породи показують досить високий удій для молочно-м’ясного типу. В рік одна корова може дати до 4,3 тонн молока. Воно не таке жирне, як у інших порід, частка жиру в середньому складає 3,8%.

На племінних господарствах швицкие корови дають більше молока, він може доходити до 5 тонн, а добірні корівки можуть дати до 10 тисяч кг в рік.

Бички при рясному харчуванні можуть набирати до 1 кг на добу, для середньодобового приросту це високий показник. Забійний вихід доходить до 60%.

Дуже важливо давати тваринам якісні корми і забезпечувати хорошим доглядом, тільки в цьому випадку продуктивність буде максимально високою.

Ксенія Напалкова, експерт

Особливості ВРХ швіцької породи

Ареал поширення

У Росії ця порода не дуже поширена. Чисельність швіцької худоби становить 2,5% від усього поголів’я. Цією породою займаються селекціонери таких країн, як Австралія, Америка, Нова Зеландія і багатьох інших (нараховують близько 14 країн, де активно використовується швицкий худоба).

Переваги і недоліки швицев

Швицкие корови досить миролюбні й спокійні. Вони чудово звикають до будь-яких температур. Головними перевагами є міцне здоров’я і скоростиглість.

До недоліків швіцької породи можна віднести високі вимоги до годівлі та утримання. Вим’я може бути неправильної форми, а це виключає можливість машинного доїння. Швидкість віддачі молока у швицев низька – до 1,2 кг в хвилину.

Відгуки фермерів про ВРХ швіцької породи

Тваринники Калузької області дуже хвалять швицев. Майже всі корови дають дуже смачне молоко, якість м’яса чудове. Фермери стверджують, що ця порода дійсно дуже витривала і ні в чому не поступається іншим породам, тому для домашнього господарства вона майже ідеальна.

Власники швицев люблять цих корів за їх спокійний характер. До них можна без побоювання підійти з будь-якого боку. З молока цих корів отримують дуже смачні сири і густу сметану. Фермери, які мають у своєму господарстві швицев, з задоволенням показують фото своїх корівок.

Корів швіцької породи люблять і цінують багато тваринники за їх універсальність, смачну та якісну продукцію і відмінне здоров’я. Багато селекціонери використовують швицев для виведення та поліпшення інших порід.

Якщо ви є власником цих тварин, обов’язково діліться своїм досвідом з іншими тваринниками.

Варто почитати:

Додати:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *