Брюссельська капуста

Вид брюссельської капусти досить сильно відрізняється від інших родичів. При цьому відмінності не обмежуються тільки зовнішнім виглядом, але і агротехнікою.

Почнемо з того, що одних тільки плодів (качанів) може бути близько семи десятків.

До того ж, цей вид капусти може похвалитися найвищою стійкістю до морозів. А от для її вирощування часу необхідно набагато більше, ніж для інших сортів. Вегетаційний період брюссельської капусти становить приблизно 165-180 днів. З цієї причини, овоч вирощують найчастіше розсадним методом. Надалі, вирощування брюссельського сорту і белокочанного практично нічим не відрізняються.

Принцип вирощування розсади є таким же, як у інших овочевих культур. Спочатку необхідно посіяти насіння в підготовлені контейнери, зволожити, прикрити плівкою і поставити в тепле місце. Коли з’являться сходи, необхідно перенести ящики з розсадою на світлий і теплий підвіконня. Достатнє зволоження і провітрювання — ось і все, що необхідно майбутнім саджанцям брюссельської капусти.

Коли настане час висадки розсади у відкритий грунт, а настає частіше всього на початку червня, місце слід підбирати одне з найбільш освітлених. Без належного освітлення, період зростання цього виду овоча буде істотно сповільниться. А от до складу грунту у брюссельської капусти претензій майже немає, адже вона може успішно рости як на бідних, так і на кислих грунтах.

Успіх вирощування даного виду капусти полягає у створенні їй сприятливого температурного клімату. Якщо невеликі заморозки культура виносить дуже непогано, то спека їй шкідлива. Щоб у брюссельської капусти активно формувалися качани, їй необхідний температурний режим +18С..+20С. У тому випадку, якщо температурний стовпчик перевалює за +25С, розвиток і ріст плодів сповільнюється.

Ще один секрет вирощування цього овочу полягає в його посадці. Жодних загущений бути не повинно. Між сусідніми рослинами має бути витримано відстань у 60см.

Полив брюссельської капусти можна назвати помірним, але пересихання грунту допускати не слід.

Безпосередньо перед посадкою розсади у відкритий грунт, грунт можна удобрити (на одне відро перегною слід додати ? л. банку деревної золи). Такої кількості добрив буде достатньо для одного квадратного метра ґрунту.

Якщо присадибна ділянка не відрізняється значними розмірами, між посадками брюссельської капусти можна висаджувати інші культури, які є ранніми і встигнуть дозріти. Це можуть бути огірки, низькорослі ранні сорти томатів і т. д.

Третій секрет вирощування брюссельської капусти полягає в обламуванні верхівкового пагона у рослини в кінці серпня. До цього часу на стеблах внизу вже будуть матися невеликі качани, і цей прийом дозволить спрямувати всі поживні речовини на користь плодами, а не самої рослини.

Збирати врожай брюссельської капусти можна буде по мірі його дозрівання. Так як культура досить морозостійка, вона може бути прибрана з ділянки навіть у листопаді. До того ж корисно буде знати, що у брюссельської капусти, так само як і у кольоровий, є здатність до дорощування.

Якщо в силу яких-небудь несприятливих ситуацій або погодних умов, урожай капусти ще не поспів, культуру можна перенести в теплицю і доростити там до бажаного розміру.

Варто почитати:

Додати:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *