Біла разносортная редька

Це рослина, що відноситься до дворічних сортам. Протягом першого року біла редька формує білі коренеплоди. Основна перевага у тому, що вона не боїться холодів, добре себе почуває при -5 градусах. До того ж її плоди містять в собі багато корисних речовин, вітамін С та інші необхідні організму елементи.

Опис сорту

Редька біла невибаглива і дуже витривала. Здатна рости в будь-яких кліматичних умовах, навіть в особливо холодних районах. За один сезон цілком можливо отримати 2 врожаю, якщо були правильно створені умови та здійснено своєчасний посів. Даний сорт має безліч підвидів з різними смаковими якостями. Рослині потрібен хороший догляд для плодоносного зростання.

Для чого вирощують?

Це рослина вирощується для використання ранньою весною і холодною зимою. Саме в ці періоди в людському організмі особливо відчувається нестача вітамінів, які може заповнити кругла редька. До того ж вона вважається стимулятором апетиту, вона покращує травний процес і підсилює виділення шлункового соку. Особливо корисна довга редька.

Застосовується для приготування страв і для лікування. Ще з давніх часів сік редьки використовували з цукром (медом) для боротьби з різними хворобами – сечокам’яної і простудними захворюваннями. Якщо її натерти і прикласти до рани, вона прискорює її загоєння.

Порада: Білу редьку найкраще вживати в сирому вигляді: таким способом в організм потрапить більше корисних речовин.

Корисні властивості

Відомо багато корисних властивостей редьки. Вона стимулює імунітет і допомагає при вірусних інфекціях. Застосовується в косметології, так як має багатий хімічний склад, особливо японська різновид цієї рослини. Людям у віці редька допомагає омолоджувати шкіру, підтягує її і робить пружною. Зменшує пігментні плями і благотворно впливає на кровообіг.

Цінні компоненти, що містяться в білому сорті, допомагають організму відновлюватися після стресових ситуацій, важких інфекційних захворювань і застуд. Настій з неї здатний нормалізувати роботу дихальної системи. Сік допомагає при радикуліті та ревматизмі. В даному продукті багато ефірних олій, аскорбінової кислоти. Вони допомагають ефективно виводити з організму сечу, очищають від шлаків нирки. Біла редька має непоганий калорійністю – 21 ккал.

Порада: При проходженні різних дієт для схуднення редька — один з найбільш корисних продуктів. Для того щоб правильно розрахувати її норму, краще звернутися за консультацією до хорошого дієтолога.

Коли не рекомендується вживати?

Незважаючи на всі корисні властивості, якими володіє редька, вона має протипоказання до її вживання. Якщо редьку вживати в їжу часто, це може призвести до:

  • зниження імунітету;
  • подразнення кишечнику;
  • запалення ШКТ;
  • болів у шлунку;
  • ризику розвитку виразки;
  • здуття.

Крім того, її не рекомендується вживати при проблемах з ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Тому не завадить консультація з дієтологом щодо вживання цієї рослини в їжу і з терапевтичною метою.

Не варто включати коренеплід в раціон при проблемах з серцем і нирками. Редька славиться гострим смаком, а це легко може викликати загострення різних захворювань, особливо хронічних. Під час вагітності вона теж шкідлива. Тонус матки може бути порушений містяться в редьці ефірними маслами. Зазвичай таке порушення призводить до передчасних пологів.

Порада: При годуванні груддю редька рекомендується до вживання. Але краще обмежити кількість вживаного коренеплоду і попередньо проконсультуватися з лікарем.

Як правильно вирощувати?

Щоб виросли великі коренеплоди, редьці необхідно створити хороші умови, а також треба знати, коли садять кожен сорт. Вирощувати її треба на суглинному ґрунті з високим вмістом поживних речовин. Добре росте на місцях, де раніше вирощувалася суниця. Але не рекомендується її вирощувати на місцях посадки редиски або капусти. Це призведе до дефіциту поживних речовин і слабкому врожаю. Перед посадкою земля повинна перекопується на глибину від 30 див.

Посадку можна починати з 25 червня по 10 липня. Насіння запускаються в земляні гнізда по 3-4 штуки. Відстань між лунками слід робити від 15 див. Але перед тим як почати її вирощування, треба підготувати грунт.

Підготовка грунту

Від правильної підготовки ґрунту залежить, наскільки плідними буде врожай. Грунт треба перекопувати влітку або навесні до глибини перегнойного шару. Потім вносяться добрива (ті ж, що будуть використовуватися для підгодівлі). Земля повинна бути здоровою, без бур’янів. Наступний етап — посів насіння.

Правила догляду

Біла редька — рослина, що не вимагає особливого догляду. Після посіву (приблизно через 5 днів) необхідно зробити проріджування рослин. Залишаються тільки здорові і сильні саджанці. Полив має особливе значення: він повинен бути ретельно, 1 раз на тиждень. На кожен 1 кв. м. грядки має витрачатися в межах 12 літрів води. Не менш важлива підживлення. За весь період її треба робити двічі. Перший раз при появі листя, а другий через місяць.

Для підгодівлі білої редьки відмінно підходять мінеральні добрива. Можна використовувати складу з хлористого калію (15 г), суперфосфату (60 г) і 20 г сечовини на 1 квадратний метр. За рослиною потрібен постійний догляд, потрібно регулярно видаляти бур’яни, рихлити грунт і проводити підгортання. Збирання врожаю виробляється десь в середині вересня, коли коренеплоди стають досить великими, щільними. Після цього з них зрізають бадилля, а плід стає готовим до зберігання або споживання.

Зберігається зимова кругла редька та інші сорти коренеплоду в холодильнику, але не більше 3 тижнів. У погребі урожай протримається довше, якщо його засипати піском. В результаті, цілий рік організм буде отримувати корисні речовини.

Варто почитати:

Додати:

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *